周口外方內圓燃氣油炸爐 德茹300斤雞爪煤氣油炸鍋廠家
德茹全自動真空油炸機：
1、保色效果好，選用真空油炸，油炸溫度大大下降，并且油內的氧氣濃度也大幅度下降。油炸食物不易褪色、變色、褐變，能夠堅持材料本身的顏色。如*桃 極易受熱褐變，若選用真空油炸，能夠堅持其綠色。
2:、保香效果：選用真空油炸，材料在密封真空情況下被加熱。質猜中的呈味成份大多數為水溶性，在油脂中并不溶出，并且跟著材料的脫水，這些呈味成份 進一步得到濃縮。因此選用真空油炸技能能夠很好地保存材料本身具有的香味。
3、下降油脂劣變程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解，而以水或水蒸汽與油接觸產生水解為主。在真空油炸過程中，全自動油炸機材料，油處于負 壓情況，溶于油脂中的氣體很快許多逸出，產生的水蒸汽壓力較小，并且油炸溫度低，因此，油脂的劣化程度大大下降。
4、真空油炸是在低溫（80～120℃）對食物進行油炸、脫水，能夠有效地削減高溫對食物營養成分的損壞。
5、真空油炸脫油有獨果。現在主要應用于：①水果類：蘋果、*桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜類：西紅柿、紅薯、馬鈴薯、四季 豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；③干果類：大棗、花生等；
周口外方內圓燃氣油炸爐 德茹300斤雞爪煤氣油炸鍋廠家
燃氣性油炸機的應用辦法
1．應用前應檢討能否接通煤氣管道以及能否按牢前方可應用。
2．翻開煤氣調理閥門，使勁按下爐體前面的開關，漸漸向逆時針偏向扭轉，直至聽到“嘀”一聲，而后撒手，并在透孔視察能否曾經撲滅，以肯定爐內曾經著火后能力應用。如爐具停用過久，或因而一次應用。大概一次打不著火，因進氣管道有氛圍，可再次打火，炸豆泡鍋，直至打著為止。
3．爐體前開關轉至90°時，火力D1大，大于90°時或小于90°火力將逐步變小。
4．應用結束后應將爐體前面的開關向順時針偏向扭轉直至聽到“嘀”一聲，并將罐裝煤氣的調理閥門封閉。炸豆泡鍋，炸豆泡鍋
