枇杷生態習性

枇杷喜光，稍，喜溫暖氣候和肥水濕潤、排水良好的土壤，稍耐寒，不耐嚴寒，生長緩慢，平均溫度約12～15以上，冬季約不低-5℃，花期，幼果期約不***0℃的地區，生長良好。

枇杷***產地

產甘肅、陜西、河南、江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、云南、貴州、廣西、廣東、福建、臺灣。很多地廣行栽培，四川、湖北有野生者。日本、印度、越南、緬甸、泰國、印度尼西亞也有栽培。

浙江杭州市余杭區的塘棲軟條白沙，蘇州東山（照種白沙枇杷）和福建莆田的寶坑解放鐘，為中國三大枇杷產地。

枇杷形態特征

常綠小喬木，高可達約10米；小枝粗壯，黃褐色，密生銹色或灰棕色絨毛。

葉片革質，披針形、倒披針形、倒卵形或橢圓長圓形，長約12-30厘米，寬約3-9厘米，先端急尖或漸尖，基部楔形或漸狹成葉柄，上部邊緣有疏鋸齒，基部全緣，上面光亮，多皺，下面密生灰棕色絨毛，側脈約11-21對；葉柄短或幾無柄，長約6-10毫米，有灰棕色絨毛；托葉鉆形，長約1-1.5厘米，先端急尖，有毛。

圓錐花序頂生，長約10-19厘米，具多花；總花梗和花梗密生銹色絨毛；花梗長約2-8毫米；苞片鉆形，長約2-5毫米，密生銹色絨毛；花直徑約12-20毫米；萼筒淺杯狀，長約4-5毫米，萼片三角卵形，長約2-3毫米，先端急尖，萼筒及萼片外面有銹色絨毛；花瓣白色，長圓形或卵形，長約5-9毫米，寬約4-6毫米，基部具爪，有銹色絨毛；雄蕊約20，遠短于花瓣，花絲基部擴展；花柱約5，離生，柱頭頭狀，，子房有銹色柔毛，約5室，每室有約2胚珠。

果實球形或長圓形，直徑約2-5厘米，黃色或桔黃色，外有銹色柔毛，不久脫落；種子約1-5，球形或扁球形，直徑約1-1.5厘米，褐色，光亮，種皮紙質。花期約10-12月，果期約5-6月。

成熟的枇杷果子亦成束掛在樹上，每個果子長約3－5厘米，成圓形、橢圓、或長狀“琵琶形”。枇杷表面被有絨毛，未熟時青綠色，較硬實，芳香氣味較濃。成熟后外皮一般為淡黃色，亦有顏色較深，接近橙紅色的。果肉軟而多汁，***可分為白色及橙色兩種；稱“白沙”（白枇杷）及“紅沙”。當中白沙甜，果型較小；紅沙較酸或頗酸，相對較大。每個枇杷果子內有約五個子房，當中一至五顆發育成棕色的種子，人工開發的無籽品種則無種子。

枇杷園林用途

枇杷樹形寬大整齊，葉大蔭濃，是初夏結果累累，可呈“樹繁碧玉簪，柯疊黃金丸”之景，宜單植或叢植于庭園。在庭院中常作綠籬及基礎種植材料，也可叢植或孤植于草地邊緣或園路轉角處。果枝還是瓶插的好材料，紅果可經久部落。