桔子
橘（英語：Mandarin orange；學名：Citrus
reticulata）是蕓香科柑橘屬的一種水果。橘（jú）和桔（jú）***是現代漢語規范字，然而桔作橘子一義時，為橘的俗寫。在廣東的一些方言中二字同音，桔也曾做過橘的二簡字。閩南語稱橘為柑仔。西南官話區的很多方言中呼為柑子或柑兒。“柑橘屬”包括柑橘、橙、柚等。
柑和橘***屬于蕓香科柑橘屬的寬皮柑橘類，果實外皮肥厚，內藏瓤瓣，由汁泡和種子構成。“橘實小，其瓣味微醋（即酸），其皮薄而紅，味辛而苦；柑大于橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黃，葉辛而甘。”一般說來，柑的果形正圓，黃赤色，皮緊紋細不易剝，多汁甘香；橘的果形扁圓，紅或黃色，皮薄而光滑易剝，味微甘酸。柑和橘雖有區別，但在日常語言中常混用，如廣柑也說廣橘，蜜橘也說蜜柑。
柑橘分為原生柑與雜柑，前者是傳統秋桔，雜柑一般是冬桔和春桔。
橘子不宜***過量，若因吃太多橘子造成手掌變黃，只要停吃一段***，就能讓膚色漸漸恢復正常。
物種學史編輯
橘子
橘子原產地中國，數千年的栽培歷史不能說清楚位置。后傳遍歐亞大陸，橘子在荷蘭、德國***還被稱為“中國蘋果”。中國是橘子果的重要原產地之一，柑橘資源豐富，優良品種繁多，有約4000多年的栽培歷史。據考證，直到公元約1471年，橘、柑、橙等柑橘類果樹才從中國傳入葡萄牙，公元約1665年才傳入美國。
