國標酒精工業級產品用途：

乙醇是重要的有機溶劑，廣泛用于醫藥、涂料、衛生用品、化妝品、油脂等各個方面，占乙醇總耗量的50%左右。乙醇是重要的基本化工原料，用于制造乙醛、乙胺、乙酸乙酯、乙酸、氯乙烷等等，并衍生出醫藥、香料、染料、涂料、洗滌劑、合成橡膠、農藥等產品的許多中間體，其制品多達300種以上，75%的乙醇水溶液具有強殺菌能力，是常用的消毒劑。注意：酒精濃度不可過高，否則可能會刺激皮膚，并吸收表皮大量的水分

山東桶裝乙醇的存放注意事項：

存儲于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。庫溫不宜超過30℃。保持容器密封。應與氧化劑、酸類、堿金屬、胺類等分開存放，切忌混儲。采用防爆型照明、通風設施。禁止使用易產生火花的機械設備和工具。儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料

別名/化學名稱：無水酒精

英文名稱：ethyl alcohol absolute

分子式：C2H6O

CAS號：64-17-5

外觀：無色透明液體，具有特殊氣味

熔點：-114.1

沸點：78.5℃

相對密度：0.7893

相對分子量：46.07

溶解性：與水以任意比互溶，可混溶于醚、氯仿、甘油等多數有機溶劑

乙醇的物理性質主要與其低碳直鏈醇的性質有關。分子中的羥基可以形成氫鍵，因此乙醇黏性大，也不及相近相對分子質量的有機化合物極性大。由于存在氫鍵，乙醇具有較強的潮解性，可以很快從空氣中吸收水分。其非極性的烴基使得乙醇也可溶解一些非極性的物質，例如大多數香精油和很多增味劑、增色劑和醫藥試劑。