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中央廚房生產線設備一直以來高粘度食品的炒制加工容易糊鍋的問題困擾眾多食品加工企業,人工炒制勞動強度大,炒制時間長,容易糊鍋,導致產品質量很難以穩定,現在通過采用360°無死角行星攪拌炒鍋可以有效解決食品加工炒制階段的高效規范化標準作業,是企業提高行業競爭力的明智選擇。
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中央廚房生產線設備設計性能特點:
1.設備內外膽、架體均采用304不銹鋼制造,內膽采用北海高精度封頭。
2.燃氣加熱,帶電子打火。
3.設備彎臂及支架采用Q234B碳鋼板,防銹處理,強度高。碳鋼板外包1.5mm不銹鋼板。
4.出料口為簸箕口,寬200mm,深450mm。中央廚房生產線加工
5.軸承座材質為不銹鋼。
6.攪拌尺采用聚四氟乙烯板,保證刮底效果,干凈無死角。
7.液壓站采用諸城誠信液壓,保證升降,翻鍋,穩定不顫抖。
8.攪拌采用變頻調速。
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