全自動夾層鍋設備特點：夾層鍋以電加熱導熱油為介質，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制，可以加上攪拌裝置攪拌形式采用刮底、刮邊、不粘鍋、無攪拌死角、攪拌均勻，符合衛生要求并且安全附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡便、安全可靠。
全自動夾層鍋設備使用：
1、若設備沒有加油，請將注油口上方的油蓋打開對鍋夾層進行注油。
注油的同時打開油位口球閥，當油位口溢油時停止加油并關閉油位口。
2、將物料放入鍋體內部。不銹鋼夾層鍋
3、打開控制系統面板上的電源開關。
全自動夾層鍋設備使用：
當工作結束后，關閉控制系統面板上的電源開關，此時停止工作。通過轉動傳動機構的手輪將物料倒出。
注：a.夾層內的導熱油加至油位口即可。b.加熱管接線處注意放水，防止漏電。c.若設備定制時若沒有加保溫，那么設備工作時鍋體會產生高溫，請勿碰觸。
